Farofa de banana
Ingredientes
- 1/2 embalagem de farinha de mandioca branca crua ou farofa para churrasco temperada
- 1 cebola
- Óleo para fritar
- Bacon, sal, pimenta calabresa, orégano e salsinha a gosto
- 2 bananas (nanicas ou da terra) picadas em rodelas
Arroz à Grega Rosh Hashaná
Ingredientes
3 xícaras de arroz
1 cebola grande picada
1 cabeça de alho
1/2 pimentão verde picado em cubos
1/2 pimentão vermelho picado em cubos
4 cenouras grande picada em cubos
200 gr de ervilha fresca ou de lata
Passas de uva preta e branca
Cebolinha e salsa à gosto
1 cubo de caldo de galinha
1 cubo de caldo de legumes
Sal à gosto
40min
6 porções
12 opiniões
Ingredientes
- 1 kg de batatas descascadas, cortadas em rodelas
- Creme:
- 1 creme de leite de caixinha
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de leite
- 50 g de bacon picado
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (chá) de orégano
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
- Cobertura:
- 100 g de mussarela
- Queijo ralado para polvilhar
- Cozinhe as rodelas de batatas apenas para amolecer um pouco
- Misture todos os ingredientes do creme e leve por cerca de 40 segundos no micro-ondas, apenas para derreter a margarina
- Em um refratário fundo untado com margarina ou azeite, monte camadas de rodelas de batata intercaladas com creme
- Por último cubra com a mussarela e polvilhe com queijo parmesão ralado
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos
